Kolesterol adalah komponen penting dalam tubuh, tetapi kadar yang terlalu tinggi dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan serius.
Kolesterol terbagi menjadi dua jenis utama: kolesterol baik (HDL) dan kolesterol jahat (LDL). HDL membantu mengangkut kolesterol dari aliran darah ke hati untuk dikeluarkan, sedangkan LDL cenderung menumpuk di dinding pembuluh darah, yang meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Oleh karena itu, Anda harus menjaga kadar kolesterol dalam darah secara rutin. Selain dengan pengobatan medis, beberapa makanan dan minuman alami juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh Anda.
Pilihan Makanan dan Minuman Penurun Kolesterol
Berikut ini adalah beberapa pilihan makanan dan minuman yang efektif dalam menurunkan kolesterol:
1. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti almond, kenari, kacang polong, dan kedelai kaya akan protein nabati, serat, serta fitosterol. Fitosterol dapat menghambat penyerapan kolesterol dalam usus Anda.
Faktanya, mengonsumsi sekitar dua ons kacang setiap hari telah terbukti mampu menurunkan kadar LDL hingga lima persen.
2. Alpukat
Buah alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang bermanfaat untuk menurunkan LDL dan meningkatkan HDL. Selain itu, alpukat juga mengandung beta-sitosterol, senyawa tanaman yang membantu mengurangi penyerapan kolesterol dari makanan harian Anda.
3. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, kale, dan kubis kaya akan antioksidan dan serat. Serat dalam sayuran hijau dapat mengikat asam empedu yang berasal dari kolesterol, sehingga membantu membuangnya melalui sistem pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah Anda.
4. Olahan Kedelai
Produk olahan kedelai seperti tahu, tempe, dan susu kedelai mengandung isoflavon yang telah terbukti membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Mengganti daging merah dengan produk kedelai beberapa kali dalam seminggu akan memberikan manfaat besar bagi kesehatan jantung Anda.
5. Jahe dan Bawang Putih
Jahe memiliki sifat antiinflamasi yang bermanfaat untuk sistem kardiovaskular Anda. Sementara itu, bawang putih mengandung allicin, senyawa aktif yang efektif dalam menurunkan kadar kolesterol jahat dan total dalam tubuh Anda.
6. Pisang
Pisang mengandung zat inulin yang berguna untuk menurunkan dan mengendalikan kadar kolesterol dalam tubuh Anda. Konsumsi pisang secara teratur dapat membantu menjaga keseimbangan kolesterol.
7. Oat
Oat mengandung beta glucan, senyawa yang terbukti ampuh dalam menurunkan kolesterol jahat. Selain itu, oat juga membantu mengurangi penyerapan kolesterol dari makanan yang Anda konsumsi.
8. Air Kelapa Muda
Air kelapa muda mengandung rendah lemak jenuh dan diketahui mampu menurunkan kadar kolesterol jahat. Menggantikan minuman tinggi lemak jenuh dengan air kelapa muda dapat membantu mengurangi asupan lemak yang berdampak pada kolesterol Anda.
9. Teh Hitam
Teh hitam mengandung flavonoid yang bermanfaat untuk menangkal kolesterol jahat. Selain itu, konsumsi rutin teh hitam juga berdampak positif pada kinerja jantung dan membantu menurunkan risiko hipertensi Anda.
10. Lobak
Mengonsumsi setengah cangkir lobak dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit gula darah serta hipertensi. Lobak mengandung serat yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan kolesterol Anda.
Kunci Utama Menjaga Kadar Kolesterol Tetap Normal
Dengan menggabungkan pola makan sehat dan aktivitas fisik yang teratur, Anda dapat menjaga kadar kolesterol dalam batas normal.
Makanan dan minuman alami seperti yang telah disebutkan di atas bisa menjadi pilihan yang efektif untuk mendukung kesehatan jantung dan sistem kardiovaskular Anda secara keseluruhan.
Apakah Anda sudah rutin mengonsumsi makanan penurun kolesterol ini?
